Мигдалевий тофі попкорн

• цукор↗1
• масло↗1⁄2
• білий кукурудзяний сироп↗1⁄2
• вода↗1⁄4
• підсмажений мигдаль, подрібнений↗1
• ваніль↗1⁄2
• попкорн, готовий1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У важкій каструлі змішайте цукор, масло, кукурудзяний сироп, воду та мигдаль.

2. 2

   Готуйте на помірному вогні до 280°F (≈140°C) за цукровим термометром.

3. 3

   Додайте ваніль.

4. 4

   Ретельно перемішайте і полийте готовий попкорн.