Амаретто Сауер без алкоголю

• ананасовий сік↗100 мл
• лимонний сік50 мл
• білок (яйця)½
• вишневий сироп10 мл

  з коктейльних вишень (або більше за смаком), плюс вишні для подачі

• мигдалевий екстракт↗кілька крапель

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте в блендер ананасовий сік, лимонний сік, білок, вишневий сироп і кілька крапель мигдалевого екстракту; збийте на високій швидкості, доки суміш не стане блідою і не збільшиться в об’ємі.

2. 2

   Якщо ваш блендер справляється з льодом, додайте кілька кубиків льоду і ще раз імпульсуйте, щоб охолодити напій; якщо ні — перемішайте лід вручну, доки склянка не охолоне.

3. 3

   Розлийте готову суміш по охолоджених склянках і прикрасьте вишнями перед подачею.