Айолі з чорним часником

• Олія виноградних кісточок↗300 мл
• Чорний часник↗200 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Очищаємо часник від шкірки.

   
2. 2

   Додаємо часник у ємність блендера та перебиваємо. Поступово додаємо олію і емульгуємо до однорідної маси.

   
3. 3

   У нашому варіанті ми подаємо айолі з яйцями відвареними 8'5 хвилин.