Пашот у аерофритюрниці — ідеальне яйце на тостах

• рослинна або соняшникова олія½ ч. л.
• яйця↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть дві великі склянки (вони мають вмістити яйце і воду) олією. Налийте в кожну склянку воду до трьох чвертей, поставте їх у аерофритюрницю і розігрійте при 200 °C 5 хв. Вода повинна трохи булькати.

2. 2

   Розбийте яйця у маленьку чашку, потім обережно вилийте їх у воду в склянках. Поверніть склянки в аерофритюрницю і готуйте при 180 °C 5–8 хв, доки жовток не стане м’яким і кремовим (у деяких моделях нагрів не рівномірний, тому на половині часу переверніть лоток).

3. 3

   Обережно підніміть яйце шумовою ложкою, дайте стекти зайвій воді і одразу подавайте на підсушених тостах з авокадо.