М'ятний крем після вечері

• маскарпоне↗250 г
• жирні вершки300 мл
• дрібний цукор2-3 ст. л.
• шері↗2-3 ст. л.

  (ми використали Harvey's Bristol Cream)

• тонкі м'ятні цукерки після вечері200 г

  плюс 6 додаткових для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці збийте маскарпоне, жирні вершки, дрібний цукор і шері до однорідної, густої маси.

2. 2

   200 г м'ятних цукерок після вечері наріжте дрібними кубиками і обережно введіть у крем, акуратно перемішуючи.

3. 3

   Розподіліть отриману масу по порційних склянках або чашках, накрийте плівкою і охолодіть у холодильнику щонайменше 30 хв.

4. 4

   Перед подачею прикрасьте кожен десерт ще однією тонкою м'ятною цукеркою.