Як в ІКЕА: шведські фрикадельки
На порцію
Мережа супермаркетів «Сільпо» запустила на своїх фудхолах меню від друзів України, де представлені традиційні страви країн, які підтримують нашу країну під час повносмаштабної війни. SHUBA у свою чергу ділиться рецептами приготування цих страв у домашніх
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Для фрикадельок свинину пропустити через м’ясорубку, змішати зі спеціями та гарно вимішати фарш.
- 2
З отриманого фаршу сформувати фрикадельки розміром з волоський горіх. Обсмажити під кришкою у невеликів кількості олії до рум’яного кольору з усіх боків.
- 3
У невеликій каструлі змішати вершки, соєвий соус, пропущений через прес часник. Перемішати, довести до кіпіння, зняти з плити.
- 4
Подавати шведські фрикадельки, поливши соусом, разом із картопляним пюре. Окремо подати соус із журавлини — збоку на тарілці або викласти в окрему невеличку піалу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою