Як в ІКЕА: шведські фрикадельки

Per serving

515kcal
34гProteins
44гFats
Carbs

Мережа супермаркетів «Сільпо» запустила на своїх фудхолах меню від друзів України, де представлені традиційні страви країн, які підтримують нашу країну під час повносмаштабної війни. SHUBA у свою чергу ділиться рецептами приготування цих страв у домашніх

Ingredients

2 serv.
  • Свинина330 г
  • Сіль10 г
  • Перець чорний мелений5 г
  • Олія
  • Вершки 15%50 мл
  • Соус соєвий1 ч. л.
  • Зубки часнику1 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Для фрикадельок свинину пропустити через м’ясорубку, змішати зі спеціями та гарно вимішати фарш.

  2. 2

    З отриманого фаршу сформувати фрикадельки розміром з волоський горіх. Обсмажити під кришкою у невеликів кількості олії до рум’яного кольору з усіх боків.

  3. 3

    У невеликій каструлі змішати вершки, соєвий соус, пропущений через прес часник. Перемішати, довести до кіпіння, зняти з плити.

  4. 4

    Подавати шведські фрикадельки, поливши соусом, разом із картопляним пюре. Окремо подати соус із журавлини — збоку на тарілці або викласти в окрему невеличку піалу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App