Варення з ківі — покроковий рецепт ласощів

• Ківі↗1 кг
• Цукор↗600 г
• Лимон, сік↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Ківі очистіть і наріжте кубиками, покладіть їх у каструлю. Додайте цукор і лимонний сік, перемішайте.

2. 2

   Дайте постояти пару годин, щоб ківі пустило сік, накривши каструлю харчовою плівкою.

3. 3

   Потім доведіть варення до кипіння і готуйте на маленькому вогні, помішуючи, протягом 40 хвилин. Стежте за тим, щоб воно досягло потрібної консистенції.

4. 4

   Розкладіть варення в стерилізовані банки, закупорте кришками. Зберігайте у темному прохолодному місці.