Особливо легкий у приготуванні чизкейк

На порцію

626ккал
Білки
46гЖири
46гВуглеводи

Чизкейк є популярним, адже це насичений, кремовий і ніжний десерт. За цим рецептом приготувати його так само просто, як з’їсти. Основа з печива наповнена насиченою начинкою з вершкового сиру та згущеного молока, приправлена ваніллю та лимоном.

Інгредієнти

8 порц.
  • Шоколадне печиво, крихта200 г
  • Масло вершкове12 ст. л.
  • Цукор2 ст. л.
  • Вершковий сир450 г
  • Згущене молоко390 г
  • Лимон, сік 1/4 склянки
  • Ванільза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Насипте крихту шоколадного печива в середню миску, додайте цукор, вершкове масло та перемішайте, поки добре не з’єднається.

  2. 2

    Викладіть суміш у форму, розподіливши її по дну рівним шаром. Охолодіть в морозилці принаймні 10 хвилин.

  3. 3

    Тим часом приготуйте начинку: за допомогою електричного міксера збийте вершковий сир у великій мисці до однорідності. Додайте згущене молоко у 2-3 підходи. Потім додайте лимонний сік і ваніль.

  4. 4

    Вилийте начинку на корж, розгладьте верх гумовим шпателем. Накрийте поліетиленовою плівкою та поставте в холодильник до застигання на 2-3 години.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток