Сирно-апельсиновий густий крем для тортів і тістечок

• Сир кисломолочний↗400 г
• Масло вершкове↗150 г
• Цукрова пудра↗100 г
• Апельсин, цедра↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте масло шматочками та покладіть на стільницю на годину чи дві, щоб воно розм'якшилося. Коли масло стане м'яким, покладіть його в чашу міксера, додайте цукрову пудру. Збийте протягом 2-3 хвилин на середній швидкості, щоб маса побіліла та стала пишнішою.

2. 2

   Додайте до суміші сир та цедру. Збийте до однорідності. Скуштуйте та додайте ще пудри чи цедри за потреби.