Рожевий соус — для риби, салатів і картоплі фрі

• Майонез↗250 г
• Гірчиця↗1 ст. л.
• Кетчуп↗2 ст. л.
• Вустерський соус↗2 ст. л.
• Коньяк↗20 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть майонез у миску, додайте гірчицю і добре перемішайте. Потім додайте кетчуп і знову перемішайте. На цьому етапі соус набуває характерного рожевого кольору.

2. 2

   Влийте вустерський соус і коньяк. Добре перемішайте, щоб вийшов однорідний по текстурі й кольору соус.

3. 3

   Накрийте миску кришкою і дайте рожевому соусу відпочити в холодильнику, поки ви не плануєте його використовувати.