Бездріжджове тісто для піци — швидкий рецепт

• Борошно пшеничне↗350 г
• Розпушувач↗15 г
• Сіль↗1 ч. л.
• Олія соняшникова↗1 ст. л.
• Вода↗170 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте борошно, розпушувач і сіль у невеликій мисці, влийте олію і воду. Перемішуйте, поки не утвориться тісто. Якщо воно виходить занадто густе, додайте ще води. Воно має бути м’яким, але не липким.

2. 2

   Тісто вимісіть на посипаній борошном робочій поверхні 3-4 хвилини і розділіть навпіл. Скачайте з нього 2 кульки, потім розкачайте їх качалкою в кола.

3. 3

   Додайте начинку і випікайте кожну піцу у духовці, розігрітій до 180°C, протягом 15 хвилин.