Як правильно заварювати чай пуер

• Чай пуер-шу↗2 г
• Чай пуер-шен↗2 г
• Вода гаряча100 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Температура води має бути 80 градусів чи нижче, але ні в якому разі не вище. Прогрійте чайник для заварювання, сполоснувши гарячою водою.

2. 2

   Покладіть чай пуер у чайник (розраховуйте 2 г чаю на 200 мл води). Струсніть чай в заварнику, щоб він прогрівся.

3. 3

   Потім промийте чай — налийте трохи гарячої води і злийте відразу ж.

4. 4

   Тепер заваріть чай на 3-5 хвилин і розлийте по піалах. Заварювати можна декілька разів.

5. 5

   Чорні пуери треба заварювати водою 95 градусів. Прогрійте чайник, сполоснувши його гарячою водою.

6. 6

   Покладіть чай (розраховуйте 2 г чаю на 200 мл води).

7. 7

   Промийте чай — налийте трохи гарячої води і відразу ж злийте.

8. 8

   Залити чай водою 95 градусів і залиште настоюватись 5-10 хвилин. Потім розлийте по піалах.