Свято Водохреще: голодна кутя із медом

• Крупа перлова 1/2 склянки
• Мак↗30 г
• Родзинки 1/4 склянки
• Чорнослив без кісточки↗50 г
• Мед↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Промийте перлову крупу та залийте холодною водою на 1-3 години.

2. 2

   Відваріть крупу після замочування у співвідношенні стакан крупи на 3 стакани води. Після закипання готуйте перловку від 40 до 60 хвилин.

3. 3

   Залийте мак окропом в окремій мисці. Через пів години злийте воду та розітріть мак зручним способом.

4. 4

   Залийте родзинки та чорнослив водою у глибокій мисці та залиште до потреби. Подрібніть волоські горіхи.

5. 5

   Перекладіть готову перлову кашу у глечик, додайте розмочені сухофрукти, горіхи та мед. Добре перемішайте та залийте узваром.