Оригінально і бюджетно: чилі в мікрохвильовці

• Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
• Зубки часнику↗1 шт.
• Масло вершкове↗15 г
• Кмин мелений 1/2 ч. л.
• Паприка мелена 1/2 ч. л.
• Перець чилі, пластівці↗за смаком
• Томати очищені у власному соку↗400 г
• Квасоля червона, консервована↗400 г
• Бульйонні кубики 1/2 шт.
• Чорний шоколад↗15 г
• Сметана 15%↗за смаком
• Коріандр, насінняза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть часник і цибулю. Томати і квасолю відцідіть, томатний сік відкладіть на потім. Томати наріжте.

2. 2

   Помістіть цибулю, часник, масло та спеції в посуд для мікрохвильової печі, швидко перемішайте, а потім нагрійте в мікрохвильовій печі на високому рівні протягом 30-40 секунд. Залиште на 1 хвилину, потім додайте нарізані помідори, квасолю, кубики бульйону та шоколад.

3. 3

   Накрийте харчовою плівкою і проколіть тричі. Покладіть трохи кухонного паперу на поворотну тарілку мікрохвильової печі, поставте страву зверху та готуйте 2 хвилини на високому рівні. Добре перемішайте і залишіть на 1 хв. Якщо ваш чилі починає висихати, додайте трохи відкладеного томатного соку, але пам’ятайте, що в мікрохвильовій печі він не випарується так сильно, як на плиті.

4. 4

   Накрийте кришкою і готуйте на середньому рівні ще 2 хвилини. Добре перемішайте і дайте постояти 1 хвилину перед подачею, за бажанням заправивши сметаною та коріандром.