Десерт із віденськими вафлями — це стильний багатошаровий десерт, який виглядає елегантно, проте не є надто вимогливим. Трохи збитого з цукром кисломолочного сиру, вареного згущеного молока, віденських вафель і шоколаду, і готово!

Інгредієнти

5 порц.

Віденські вафлі5 шт.
Сир кисломолочний↗200 г
Цукор↗25 г
Цукор ванільний↗10 г
Масло вершкове↗20 г
Згущене молоко варене↗40 г
Чорний шоколад↗90 г

Покрокова інструкція

1
Розм’якшене масло збийте з цукром і ванільним цукром до пишності. Кисломолочний сир розітріть і додавайте порціями до масла, весь час збиваючи.
2
Викладіть збиту масу у невеликі силіконові формочки. Зверху розкладіть варене згущене молоко і покладіть по шматочку вафлі. Помістіть формочки в морозильну камеру на 5 годин.
3
Потім розтопіть шоколад з вершковим маслом. Сирочки акуратно дістаньте з форм і викладіть на тарілку. Зверху полийте розтопленим шоколадом з маслом і подавайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток