Гарбузова каша з рисом і родзинками — найпростіший рецепт

• Гарбуз↗500 г
• Рис↗200 г
• Молоко↗400 г
• Вода↗200 г
• Масло вершкове↗30 г
• Цукор↗40 г
• Родзинки↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Рис промийте, залийте кип’ятком, накрийте кришкою і поставте на маленький вогонь. Доведіть до кипіння, долийте молоко і варіть до готовності.

2. 2

   Родзинки добре помийте і залийте гарячою водою на 15 хвилин.

3. 3

   Гарбуз помийте, очистіть від шкірки та насіння, наріжте дрібними кубиками та посипте цукром. Налийте трішки води та поставте на маленький вогонь. Варіть до розм’якшення. Потім потовчіть картоплем’ялкою, покладіть до рису і доведіть до кипіння. Додайте родзинки, масло і вимикайте.