«Ліниві» круасани з копченою грудинкою

• Листкове тісто↗500 г
• Грудинка копчена↗300 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Олія соняшникова↗20 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю й часник очистіть і подрібніть. Грудинку наріжте невеликими кубиками. Нагрійте сковороду з олією і обсмажте кубики грудинки кілька хвилин. Потім додайте цибулю і часник, смажте, помішуючи, ще 5 хвилин. Дайте начинці охолонути.

2. 2

   Тісто тонко розкачайте на посипаній борошном поверхні в пласт завтовшки 3 мм. Поріжте пласт на трикутники. На широкий край кожного трикутника покладіть начинку і згорніть їх рулетиками.

3. 3

   Викладіть круасани на деко й вигніть їх у формі півмісяця. Помістіть у розігріту до 190°C духовку на 30 хвилин.