Чай зі смаженого ячменю — один із найпопулярніших напоїв у Кореї. Традиційно його подають як гарячим, так і холодним. Такий чай можна замовити в кафе й ресторанах, пити замість води, вживати вдома, на роботі чи в гостях.

Інгредієнти

8 порц.

Вода 8 склянок
Ячмінь↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Ячмінь обсмажте на сухій сковороді без додавання олії до золотистого кольору.
2
Пересипте ячмінь у ситечко. Налийте воду в каструлю й опустіть туди ситечко з ячменем. Доведіть до кипіння.
3
Накрийте кришкою й готуйте 20 хвилин.
4
Зніміть сито з ячменем, а чай подавайте в чашках.
5
Зберігайте в холодильнику й подавайте холодним.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток