Чай зі смаженого ячменю — один із найпопулярніших напоїв у Кореї. Традиційно його подають як гарячим, так і холодним. Такий чай можна замовити в кафе й ресторанах, пити замість води, вживати вдома, на роботі чи в гостях.

Ingredients

8 serv.

Вода 8 склянок
Ячмінь↗2 ст. л.

Step-by-step instructions

1
Ячмінь обсмажте на сухій сковороді без додавання олії до золотистого кольору.
2
Пересипте ячмінь у ситечко. Налийте воду в каструлю й опустіть туди ситечко з ячменем. Доведіть до кипіння.
3
Накрийте кришкою й готуйте 20 хвилин.
4
Зніміть сито з ячменем, а чай подавайте в чашках.
5
Зберігайте в холодильнику й подавайте холодним.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App