Жителі Гонконгу п’ють зовсім не зелений китайський чай, а чорний, при чому по-особливому заварений і змішаний з молоком. Гонконгський чай з молоком має ніжну гладеньку вершкову текстуру і готується шляхом кип’ятіння чаю зі згущеним молоком. Сподобається в

Інгредієнти

4 порц.

Вода↗2 склянки
Чай чорний↗4 ст. л.
Згущене молоко↗400 г
Лід, кубикиза смаком

Покрокова інструкція

1
Змішайте воду і чай в невеликій каструлі і поставте на середній вогонь. Доведіть до слабкого кипіння, зменшіть вогонь і варіть 3-5 хвилин.
2
Зніміть із вогню і додайте згущене молоко. Знову поверніть на вогонь. Доведіть до кипіння. Варіть ще 3 хвилини.
3
Зніміть із вогню і процідіть суміш чаю та згущеного молока у склянки.
4
Подавайте гарячим або охолодити з льодом. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток