Жителі Гонконгу п’ють зовсім не зелений китайський чай, а чорний, при чому по-особливому заварений і змішаний з молоком. Гонконгський чай з молоком має ніжну гладеньку вершкову текстуру і готується шляхом кип’ятіння чаю зі згущеним молоком. Сподобається в

Ingredients

4 serv.

Вода↗2 склянки
Чай чорний↗4 ст. л.
Згущене молоко↗400 г
Лід, кубикиза смаком

Step-by-step instructions

1
Змішайте воду і чай в невеликій каструлі і поставте на середній вогонь. Доведіть до слабкого кипіння, зменшіть вогонь і варіть 3-5 хвилин.
2
Зніміть із вогню і додайте згущене молоко. Знову поверніть на вогонь. Доведіть до кипіння. Варіть ще 3 хвилини.
3
Зніміть із вогню і процідіть суміш чаю та згущеного молока у склянки.
4
Подавайте гарячим або охолодити з льодом. Смачного!

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App