SHUBA не може не запропонувати вам цей прекрасний апетитний рецепт курки з неймовірно смачною калиновою скоринкою, адже готувати цю страву так легко і приємно!

Інгредієнти

2 порц.

Курка 1/2 шт.
Калиновий соус↗150 г
Зубки часнику↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Олія1 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 180 градусів. Приготуйте глибоку форму для запікання. Змастіть її жиром.Вимийте курячу тушку, обітріть паперовими рушниками й натріть сіллю та перцем. Пропустіть часник через прес. Змішайте часникову масу з ложкою олії. Натріть отриманою сумішшю курку.
2
Викладіть курку у форму для запікання. Щільно накрийте форму фольгою й відправте курку в духовку на 40 хвилин.
3
Через 40 хвилин вийміть форму з духовки, зніміть фольгу, щедро змастіть курку калиновим соусом. Знову накрийте форму фольгою, але так, щоб вона не торкалася змащеної тушки. Запікайте 15-20 хвилин.
4
Через 15-20 хвилин зніміть фольгу й готуйте курку ще 5-7 хвилин, але обережно, щоб скоринка не згоріла.
5
Наріжте готову курку великими скибками, викладіть на таріль і подавайте на стіл і креманкою, наповненою калиновим соусом.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток