Атол Броз (Atholl Brose) — виключно шотландський напій, який готується досить швидко, як для лікера, — з вівсянки (або овса), меду, віскі, а іноді й вершків. Про цей напій можна дізнатись із книги Діани Геблдон «Чужоземка», а ми вирішили повторити рецепт

Інгредієнти

4 порц.

Пластівці вівсяні 1/4 склянки
Вода 3/4 склянки
Вершки 15%↗1.5 склянка
Мед↗2 ст. л.
Віскі↗4 склянки

Покрокова інструкція

1
У мисці змішайте вівсяні пластівці з водою (теплою або кімнатної температури) і накрийте.
2
Залиште на 1 годину, а потім процідіть рідину крізь марлю, відтисніть гущу, а пластівці викиньте, вони більше не знадобляться.
3
Змішайте рідину з вівсяних пластівців із вершками, медом та віскі.
4
Перелийте напій у пляшку і поставте в холодильник на день перед подачею на стіл. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток