Шоколадне праліне — домашні цукерки із сюрпризом усередині

На порцію

212ккал
Білки
18гЖири
29гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 5 хв
БолгарськаПерекусСередньоІнше

Шоколадне праліне — це цукерки з начинкою, які тішать гурманів з 1671 року. Але про все по черзі.

Інгредієнти

10 порц.
  • Шоколад200 г
  • Вафлі200 г
  • Фундук90 г
  • Паста горіхова Nutella30 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Вафлі покладіть на обробну дошку, накрийте пергаментним папером і пройдіться по них качалкою кілька разів, поки вони не обернуться на крихту.

  2. 2

    Вафельну крихту пересипте в миску, додайте горіхову пасту й добре перемішайте.

  3. 3

    Сформуйте з маси кульки, а потім розплющіть їх, щоб вийшли коржики. У середину кожного коржика покладіть один фундук і сформуйте кулю. Зробіть так з усією масою. Кульки відправте у холодильник охолонути на 2 години. Тим часом розтопіть шоколад у мисці.

  4. 4

    Фундук, який залишився (30 г), подрібніть і додайте до розтопленого шоколаду. Добре перемішайте.

  5. 5

    Через 2 години, коли кульки достатньо охолонуть, вмочіть їх у шоколад і дайте йому затвердіти. Подавайте шоколадне праліне на десерт.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток