Цілющий і смачний морс із калини
На порцію
Дехто, коли чує назву морс, плутає його з іншим напоєм — киселем. Вони, звичайно, схожі, але й зовсім різні. Морс — це сік (концентрат, а іноді й пюре) з ягід чи фруктів, розбавлений водою із цукром. Це смачно й корисно.
Покрокова інструкція
- 1
Відокремте ягоди від гілочок і переберіть. Добре промийте та відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
- 2
Перетріть калину через металеве сито, щоб отримати пюре.
- 3
Залишки і кісточки покладіть в каструлю і залийте водою. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та варіть ще 5 хвилин. Зніміть з вогню і залиште вистигати.
- 4
Додайте цукор та добре розмішайте до повного розчинення цукру.
- 5
Відвар, який повністю охолов, процідіть та додайте до соку (пюре) калини, що лишився після перетирання. Розмішайте та розлийте по склянках. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою