Потапці: козацькі закусочні бутерброди із салом

• Хліб житній↗450 кг
• Сало↗200 г
• Часник, головка↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте пательню.Наріжте сало на середні шматочки, зробіть на шматочках надрізи. Обсмажте сало до гарного кольору та перекладіть на тарілку.

2. 2

   Обсмажте скибки хліба з обох боків на жирі після сала.

3. 3

   Пропустіть через прес очищені зубчики часнику. Натріть цією сумішшю грінки, викладіть зверху шкварки.Потапці готові!