Запечена картопля, звичайно, смачна, але швидко набридає. Чому не спробувати зробити все те саме, але з топінамбура? Результат вас приємно здивує, а приготувати запечений топінамбур із часником у духовці швидко й легко, як ту ж картоплю!

Інгредієнти

4 порц.

Топінамбур↗450 г
Зубки часнику↗4 шт.
Сушений чебрець↗2 ст. л.
Оливкова олія 3/4 склянки
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 175 градусів.
2
Бульби топінамбура почистіть, помийте та наріжте на шматочки 2-3 см завтовшки.
3
Змішайте оливкову олію, чебрець, почавлений часник та сіль у великій мисці. Покладіть туди шматочки топінамбура й перемішайте.
4
Розкладіть нарізану бульбу на деко рівномірнім шаром.
5
Запікайте до м’якості 30-45 хвилин. Дістаньте, перекладіть на тарілку, За бажанням посипте тертим сиром чи зеленню. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток