Морозиво з ананаса та кокосу — свіжий та екзотичний десерт

• Кокосове молоко400 мл
• Ананас свіжий↗1 шт.
• Борошно кокосове↗120 г
• Кокосовий цукор↗100 г
• Мʼята↗12 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте кокосове молоко та покладіть кокосовий цукор в каструлю. Грійте, мішаючи, поки цукор не розчиниться. Доведіть до кипіння і готуйте ще 10 хвилин, продовжуючи помішувати. Зніміть з вогню і дайте охолонути.

2. 2

   Помийте та почистіть ананас, наріжте його шматочками. Помістіть шматочки ананасу, кокосове борошно та цукрово-молочну суміш у кухонний комбайн. Змішайте всі інгредієнти до однорідності.

3. 3

   Вилийте суміш у квадратну або прямокутну форму і помістіть в морозильну камеру на 5 годин.

4. 4

   Дістаньте форму, заморожену суміш наріжте кубиками. Знову перебийте в кухонному комбайні, щоб вийшла вершкова суміш..

5. 5

   Подавайте у склянках, прикрасивши шматочками ананасу та листочками м’яти.