Смачні курячі «бомбочки» з грибами та сиром

• Куряче філе↗500 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Сир твердий↗100 г
• Печериці↗300 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Олія3 ст. л.
• Вершки 20%↗3 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Гриби помийте, просушіть та наріжте кубиками. Цибулю почистіть і подрібніть.

2. 2

   Обсмажте на олії цибулю та печериці, посоліть і поперчіть.

3. 3

   До грибів додайте натертий сир і вершки, усе добре перемішайте.

4. 4

   Куряче філе помийте та обсушіть, відбийте, посоліть, поперчіть.

5. 5

   У центр покладіть грибний фарш, згорніть, надавши таку собі форму «бомбочки», можна заколоти зубочистками.

6. 6

   Загорніть у фольгу, змащену попередньо олією.

7. 7

   Запікайте в духовці при температурі 200 °С 30 хвилин, потім зніміть фольгу і запікайте ще 5-10 хвилин.

8. 8

   Дістаньте та подавайте. Смачного!