Кизил — неймовірно корисна ягода. Тож не зволікаємо і варимо компот на зиму. Рецепт зручний, без стерилізації. Нам потрібно 350-400 грамів кизилу, цукор і трохи лимонної кислоти.

Інгредієнти

4 порц.

Кизил350 г
Цукор↗200 г
Лимонна кислота↗5 г
Вода↗1.6 л

Покрокова інструкція

1
Банку або кілька банок вимий.Кизил промий, дай стекти воді.
2
Закип’яти воду.Кизил переклади в банку, залий окропом. Накрий кришкою і залиш на 15 хвилин.
3
У каструлю насип цукор і злий у неї воду з банки.Каструлю постав на вогонь, доведи до кипіння. Додай лимонну кислоту і залий цим гарячим сиропом дерен в банці під край горлечка.Акуратно накрий банку кришкою і закатай.Банку з готовим компотом із кизилу переверни і укутай ковдрою. Залиш так до повного охолодження.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток