Домашні цукерки а-ля баунті за 20 хвилин

• Молочний шоколад↗200 г
• Згущене молоко 0.5 склянок
• Кокосова стружка↗1.5 склянка

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготуйте тацю, на якій цукерки відправляться застигати у морозильну камеру. Це може бути деко чи дошка для нарізання застелена харчовою плівкою. У глибокій мисці ретельно змішайте згущене молоко та кокосову стружку.

2. 2

   Використовуючи долоню, надайте форму прямокутника одному шматочку і викладіть на підготовлену тацю, повторіть з усією молочно-кокосовою масою. Має вийти від 6 до 8 цукерок.Відправте в цукерки у морозильну камеру на 20 хвилин.

3. 3

   В цей час розтопіть шоколад на водяній бані. Для цього закип’ятіть воду у сотейнику. Шоколад розламайте на шматочки у місткість, що за діаметром більша за сотейник. Поставте місткість на сотейник, уважно слідкуйте, щоб дно місткості не торкалось води й між ними було не менше 1-2 см простору. Постійно помішуючи шоколад пластиковою лопаткою, розтопіть шоколад до стану сметаноподібної маси.

4. 4

   Дістаньте цукерки з морозилки. Використовуючи ложки щедро занурте кожну цукерку у шоколад та покладіть назад на тацю, деко чи дошку. Коли у вас будуть готові всі цукерки, поставте їх у морозильну камеру на 10-15 хвилин для швидшого остигання чи залиште застигати на столі.