Кесадилья з куркою та манго — мексиканська страва з екзотичною начинкою
На порцію
Ми обожнюємо кесадилью за її універсальність і легкість приготування. Головне, що вам потрібно, — це тортильї, а з начинкою можна поекспериментувати вже в процесі.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Натріть сир чеддер, наріжте курятину невеликими шматочками. Манго почистьте, видаліть кісточку і наріжте шматочками. Подрібніть кінзу.
- 2
У невеликій сковороді розтопіть трохи вершкового масла на середньому вогні та додайте тортилью.
- 3
Зверху викладіть третину сиру, третину курки, скибочки манго, полийте соусом барбекю та додайте трохи кінзи.
- 4
Готуйте, доки нижня частина не стане золотисто-коричневою, приблизно 3-5 хвилин. Покладіть зверху другий коржик, обережно переверніть і готуйте, поки нижній коржик не стане золотисто-коричневим, 2-3 хвилини.
- 5
Повторіть з рештою інгредієнтів і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою