Літо та охолоджуючі десерти йдуть пліч-о-пліч, тож навряд чи знайдеться людина, яка не любить поласувати морозивом, замороженим соком чи йогуртом у спеку. Якщо ви хочете урізноманітнити прохолоджуюче меню, то спробуйте абрикосовий попсикл.

Інгредієнти

2 порц.

Абрикоси200 г
Вода↗200 мл
Цукор↗100 г
Лимон, сік↗80 мл

Покрокова інструкція

1
Абрикоси помийте, зніміть шкірку, розділіть на дві частини і видаліть кісточки. М’якоть подрібніть занурювальним блендером до однорідності. Додайте цукор, воду, лимонний сік і збийте ще раз, щоб маса добре перемішалася.
2
Суміш викладіть у формочки для морозива і покладіть у морозильну камеру на 1 годину. Перемішуйте масу кожні 15 хвилин. Потім вставте палички та заморозьте до повного застигання, приблизно ще 2-3 години.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток