Літо та охолоджуючі десерти йдуть пліч-о-пліч, тож навряд чи знайдеться людина, яка не любить поласувати морозивом, замороженим соком чи йогуртом у спеку. Якщо ви хочете урізноманітнити прохолоджуюче меню, то спробуйте абрикосовий попсикл.

Ingredients

2 serv.

Абрикоси200 г
Вода↗200 мл
Цукор↗100 г
Лимон, сік↗80 мл

Step-by-step instructions

1
Абрикоси помийте, зніміть шкірку, розділіть на дві частини і видаліть кісточки. М’якоть подрібніть занурювальним блендером до однорідності. Додайте цукор, воду, лимонний сік і збийте ще раз, щоб маса добре перемішалася.
2
Суміш викладіть у формочки для морозива і покладіть у морозильну камеру на 1 годину. Перемішуйте масу кожні 15 хвилин. Потім вставте палички та заморозьте до повного застигання, приблизно ще 2-3 години.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App