Ніжні кекси на майонезі

• Борошно пшеничне↗250 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Цукор↗200 г
• Майонез↗80 г
• Ванілін10 г
• Розпушувач↗5 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця збийте з цукром, додайте майонез, розпушувач і ванільний цукор. Збийте ще раз, потім всипте просіяне борошно і перемішайте масу до однорідності.

2. 2

   Розлийте масу по силіконових формочках для кексів на 2/3 висоти. Випікайте кекси у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин.

3. 3

   Готові кекси вийміть з духовки, дайте їм трохи охолонути, дістаньте з формочок і посипте цукровою пудрою.