Шашлик із ківі — ніжне м’ясо за пів години

• Свинячий ошийок↗1 кг
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Ківі↗2 шт.
• Томати↗2 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Суміш спецій універсальназа смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   М’ясо помийте, обсушіть і наріжте середніми кубиками. Ківі очистьте й дрібно наріжте. З’єднайте шматочки свинини й ківі, спеції, посоліть, поперчіть і перемішайте. Покладіть у холодильник на 30 хвилин.

2. 2

   Цибулю очистьте й наріжте кільцями завширшки 5 мм. Помідори помийте, обсушіть і наріжте кружальцями завширшки 1 см.

3. 3

   Нанизуйте на шампури по черзі свинину, цибулю і помідори. Смажте на гарячому вугіллі, періодично перевертаючи, 20-30 хвилин. Зразу подавайте готовий шашлик до столу!