Як приготувати крем-соус гуакамоле — рецепт зі сметаною

• Авокадо↗2 шт.
• Сметана 15%↗1 склянка
• Часник сушений↗1 ч. л.
• Сік лайма 1/4 склянки
• Сіль↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте й розріжте авокадо, вийміть кісточку. Виберіть м’якоть столовою ложкою.

2. 2

   У чаші блендері змішайте авокадо, сметану, часниковий порошок, сік лайма та сіль.

3. 3

   Все збийте на високій швидкості до однорідної маси близько 2-5 хвилин.

4. 4

   Пересипте у тарілочку чи креманку й одразу подавайте на стіл. Смачного!