Тортелліні з куркою, беконом і чотирма сирами

• соус чотирьох сирів↗2
• свіжі тортелліні з чотирма сирами1
• курячі грудки без кісток і шкіри↗3
• бекон↗1⁄2
• зелена цибуля↗1⁄2
• гриби, нарізані кубиками1
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте бекон до хрусткості, потім розкришіть його на крихти.

2. 2

   Злийте зайвий жир, і в тій же сковороді обсмажте курячі грудки без кісток і шкіри, додайте приправи за смаком. Я люблю додавати трохи часникового порошку та паприку.

3. 3

   Коли охолоне, розкришіть бекон і наріжте курку на шматочки розміром у укус.

4. 4

   Ви можете залишити це в холодильнику до пізнішого часу або використати одразу.

5. 5

   Налийте велику каструлю води, доведіть до кипіння, додайте тортелліні, під час варіння наріжте зелену цибулю та свіжі гриби.

6. 6

   Після варіння тортелліні злийте воду, додайте 2 пакети соусу чотирьох сирів, готову курку, крихти бекону, зелену цибулю та гриби, тушкуйте на низькому вогні близько 20 хвилин, доки соус не прогріється. Часто перемішуйте, щоб паста не прилипала.

7. 7

   Подавайте гарячим, рецепт дає 4–6 порцій середнього розміру.