Кава з чаєм та льодом — бадьорить та освіжає

На порцію

52ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 10 хв
ГонконгськаНапійЛегкоІнше#Кавові напої

Ні, це не вигадка і не дивина — кава з чаєм, який, своєю чергою, готується зі згущеним молоком. А все це подається з льодом. Такий напій називається Юаньян, і він безмежно популярний у Гонконзі.

Інгредієнти

2 порц.
  • Кава еспресо1 склянка
  • Чай чорний листовий20 г
  • Згущене молоко30 мл
  • Лід, кубики10 шт.
  • Вода2 склянки

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте воду і листя чаю в невеликій каструлі і поставте на середній вогонь. Доведіть до слабкого кипіння. Зменште вогонь та варіть 3 хвилини.

  2. 2

    Зніміть з вогню та вмішайте згущене молоко. Знов поставте на вогонь.

  3. 3

    Доведіть до кипіння та варіть ще 3 хвилини. Процідіть суміш чаю та згущеного молока.

  4. 4

    Заваріть каву зручним для вас способом.

  5. 5

    В іншій каструлі змішайте заварену каву з чаєм.

  6. 6

    Приготуйте дві склянки, додавши у кожну лід до смаку.

  7. 7

    Вилийте суміш кави та чаю на лід. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток