Per serving
Ні, це не вигадка і не дивина — кава з чаєм, який, своєю чергою, готується зі згущеним молоком. А все це подається з льодом. Такий напій називається Юаньян, і він безмежно популярний у Гонконзі.
Змішайте воду і листя чаю в невеликій каструлі і поставте на середній вогонь. Доведіть до слабкого кипіння. Зменште вогонь та варіть 3 хвилини.
Зніміть з вогню та вмішайте згущене молоко. Знов поставте на вогонь.
Доведіть до кипіння та варіть ще 3 хвилини. Процідіть суміш чаю та згущеного молока.
Заваріть каву зручним для вас способом.
В іншій каструлі змішайте заварену каву з чаєм.
Приготуйте дві склянки, додавши у кожну лід до смаку.
Вилийте суміш кави та чаю на лід. Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App