Це зручний, швидкий і недорогий спосіб додати різноманіття на щоденний та святковий стіл. Малосольні або мариновані печериці з часником і кропом будуть готові за добу. Засолюються в холодильнику в банках з кришками.

Інгредієнти

4 порц.

Печериці↗1 кг
Зубки часнику↗6 шт.
Перець чорний, горошок↗6 шт.
Кріп, гілочка↗40 г
Сіль↗60 г

Покрокова інструкція

1
Печериці та кріп помийте, часник почистьте й наріжте пластинками. На дно банок покладіть подрібнений кріп, часник, зверху викладіть гриби й горошини перцю.
2
Для розсолу закип’ятіть воду, розчиніть в ній сіль і залийте печериці в банках. Закрийте кришками й помістіть в холодильник на добу.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток