Цей рецепт джему із чорниці дуже простий і підійде навіть для новачків. Приготування джему — ідеальний спосіб зберегти смак солодкої літньої ягоди надовго.

Інгредієнти

5 порц.

Чорниця↗1 кг
Цукор↗1 кг
Вода↗200 мл

Покрокова інструкція

1
Чорницю переберіть, видаліть гілочки, добре помийте й обсушіть на паперовому рушнику. Потім покладіть ягоди в блендер і подрібніть.
2
У каструлю налийте воду, додайте цукор і варіть сироп до повного розчинення цукру. Покладіть у нього ягідне пюре, доведіть до кипіння і варіть, весь час помішуючи, 20-25 хвилин.
3
Розлийте варення в стерилізовані банки, закрутіть стерильними кришками. Переверніть, закутайте рушником і залиште до повного вистигання. Зберігайте варення з чорниць у прохолодному місці.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток