Шоколадний крем для всіх
На порцію
Готуйте вишуканий та смачний шоколадний крем, яким можна пригостити будь-якого, з будь-якими уподобаннями. Чи можливо це? А ви запитайте серед знайомих, хто з них відмовиться від ідеальної шоколадної пасти серед метушні буденного дня або серед розніжених
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розтопіть шоколад протягом 30 секунд у мікрохвильовій печі (енергійно помішуючи між кожним сплеском) або на водяній бані, поки шоколад не розтопиться, а деякі тверді шматочки все ще будуть помітні.Вийміть з мікрохвильової печі або зніміть з вогню і помішуйте, поки шоколад повністю не розтане. Відставте на 5 хвилин для охолодження, періодично помішуючи.
- 2
Використовуючи ручний міксер або міксер з насадкою віничком на низькій швидкості, поступово, вмішайте кокосове молоко в шоколад до однорідності. Додайте ванілін.Текстура пасти повинна стати твердою та м’якою одночасно, такою, щоб її можна було намазати на скибочку хліба.
- 3
Поставте миску з кремом в холодильник на 20 хвилин.
- 4
Вийміть крем з холодильника і швидко збийте його за допомогою ручного міксера або віничка.Спробуйте та додайте цукрову пудру по 2 столові ложки за раз. Після додавання цукру охолоджувати не потрібно.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою