Закуска №1: рулетики з листкового тіста з шинкою і сиром

• Листкове тісто↗500 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Шинка↗200 г
• Сир твердий↗200 г
• Майонез↗50 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Шинку поріжте кубиками, сир натріть на грубій тертці. Все з’єднайте, додайте майонез і перемішайте.

2. 2

   Тісто тоненько розкачайте на посипаній борошном поверхні. Рівномірно викладіть на тісто начинку і щільно загорніть рулетом. Поріжте рулет на шматочки завширшки 4-5 см, викладіть їх зрізами догори на деко, застелене пергаментом, і змастіть їх зверху збитим яйцем. Випікайте при температурі 180 °C 25-30 хвилин. Подавайте гарячими.