Трьох-інгредієнтні пухкі яблучні млинці

• Bisquick (пакет для випічки)1⁄2
• несолодке яблучне пюре↗3
• вода↗3
• дрібка кориці (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У середній мисці змішайте Bisquik, яблучне пюре та воду. За бажанням додайте корицю.

2. 2

   Додавайте рідину поступово, щоб досягти потрібної густини; не робіть суміш занадто рідкою, інакше млинці не піднімуться.

3. 3

   Змастіть сковороду антипригарним спреєм і розігрійте на сильному вогні.

4. 4

   Перевірте нагрів: розбризкайте кілька крапель води на сковороду; якщо вода розбризкається, сковорода готова. Важливо добре розігріти її, інакше млинці не підрум'яняться.

5. 5

   Коли готово, вливайте тісто, приблизно 3 ст. л. на кожен маленький млинець, або за смаком.

6. 6

   Зачекайте близько 1 хвилини, доки не з’являться бульбашки, перед перевертанням.

7. 7

   Не перевертайте занадто часто, інакше млинці будуть плоскими!

8. 8

   Подавайте одразу, або залиште охолонути на паперових рушниках і заморозьте для довгого зберігання.