Вишні в шоколаді з ромом на зиму — цікавий рецепт для бісквітів, тостів, млинців
На порцію
Вишні в шоколаді з ромом — вибухове поєднання. На смак вони трохи нагадують цукерки «П’яна вишня». Цим десертом смачно змащувати бісквіти, тости або подавати його до млинців. Один з кращих рецептів вишень на зиму знайшли у кулінарки Вікторії Попін.
Покрокова інструкція
- 1
Вишні помий, обсуши прибери кісточки.Увага: нам потрібно 1 кг м'якоті вишень.
- 2
Помісти вишні (1 кг) і цукор (300 г) у каструлю з товстим дном. Доведи суміш до кипіння на середньому вогні і вари 20–25 хвилин, час від часу знімаючи піну. Піна має збиратися до центру каструлі.
- 3
Зніми каструлю з вогню, влий ром (50 мл) і додай поламаний шматочками шоколад (100 г). Добре перемішай до розчинення шоколаду.
- 4
Розлий гарячий десерт по стерилізованих банках, закрий стерилізованими кришками. Постав банки догори дном для остигання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою