Лимонне печиво без випікання — рецепт з трьох інгредієнтів

• Пластівці вівсяні↗150 г
• Білий шоколад↗250 г
• Лимон↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Лимон помий, обсуши. З великого лимона зніми приблизно 2 ст. л. цедри і вичави приблизно 2 ст. л. соку.На бажання крупні пластівці за потреби перебий у блендері. Шоколад поламай у велику миску і розтопи імпульсами 20-23 сек у мікрохвильовці.Або розтопи його на водяній бані: постав миску над каструлею з киплячою водою.Увага: дно миски не має торкатися води, інакше шоколад розшарується.

2. 2

   У миску до розтопленого шоколаду, помішуючи, влий сік і додай цедру, щоб вони розподілилися рівномірно.Всипай пластівці до шоколаду частинами, замішуючи масу. Деко застели пергаментом. Викладай печиво ложкою на відстані, трохи розрівнюючи завтовшки до 1 см.Увага: маса буде розтікатися, це нормально.Постав деко з лимонним печивом без випікання в холодильник на 3-4 години.Порада: на бажання можеш прикрасити його додатковою цедрою.Готове печиво зберігай у контейнері, застеленому пергаментом, у холодильнику.