Кексики без випікання — рецепт з печива, масла, кисломолочного сиру

• Пісочне печиво300 г
• Масло вершкове↗70 г
• Сир кисломолочний↗180 г
• Цукор↗1 ст. л.
• Збиті вершки↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Кисломолочний сир перетри виделкою або ложкою.Пісочне печиво поламай у крихту качалкою або перебий у блендері.Поклади крихту в миску, додай нарізане м’яке масло, додай цукор і перемішай до однорідності.Тоді всип сир і знову перемішай до однорідності.

2. 2

   Підготовлені форми для кексів щільно наповни щільно сумішшю печива і сиру. Постав у холодильник на 3 години. Тоді прикрась кексики збитими вершками або білковим кремом.