Курячий шашлик в аерогрилі — з карамельною скоринкою та пряним маринадом

• Шашлик курячий «Тропічний вогонь»1 кг
• Оливкова олія↗20 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Дістань замаринований шашлик із холодильника за 30 хвилин до приготування. Залиш м’ясо за кімнатної температури, щоб воно прогрілося рівномірно. Так шашлик краще просмажиться всередині, залишиться соковитим і матиме більш апетитну рум’яну скоринку після приготування в аерогрилі.

2. 2

   Замочи дерев’яні шпажки у холодній воді на 15-20 хвилин, щоб вони не підгоріли під час приготування.Нанизуй замариновані шматочки курятини на шпажки, залишаючи невеликі проміжки між шматками для рівномірного запікання. Решітку аерогриля збризкай оливковою олією, виклади на неї шпажки в один шар.

3. 3

   Запікай шашлик протягом 20 хвилин за температури 180 °C, перевертай його в середині приготування. Дочекайся золотистої карамельної скоринки та соковитої серединки.

4. 4

   Виклади гарячий шашлик на тарілку, доповни маринованою цибулею з петрушкою та подавай одразу після приготування.